Désapprendre pour apprendre... - 32:00
- Introduction par Gérard Bouchot, Directeur général d'Agrosup Dijon.
- Désapprendre pour apprendre... le cas d'un détour par l'art dans une formation en entrepreneuriat, intervention de Sylvain Bureau, ESCP Europe et chercheur associé CRG (CNRS/Ecole Polytechnique), dans le cadre du workshop international Enseignement, formation et accompagnement dans le champs de l'entrepreneuriat : évaluation et perspectives, organisé le 26 et 27 septembre 2011 à Agrosup Dijon