Introduction
par Bruno Cogourdant, DRAAF-SRFD Bourgogne Franche-Comté et Joris Deville, enseignant à l'EPLEFPA de Fontaines, animateur de l'émission.
Présentation des participants et du contexte de l'émission, de l'application de l'agro-écologie au travers de cas concrets, dont l'exploitation de Charolles.